La Boucherie LATARD vous présente son nouveau site internet. découvrez nos produits et notre savoir faire.
Goutez à notre viande de taureau en exclusivité !
Boucherie: Nous sélectionnons les meilleurs morceaux en provenance du meilleur bétail. Que ce soit pour le bœuf, veau, agneau, porc, volaille retrouvez une viande de qualité !
Charcuterie Artisanale: Nous créons nous même nos charcuteries à partir de produits sélectionnés avec soins.
Quelques exemples de Charcuterie « maison » : Saucisson sans allergène, jambon cuit sans nitrite sans allergène, chorizo, Figatelli, Poitrine roulée, Pancetta, Copa, Filet mignon séché, magret séché, saucisson au beaume de Venise, jambon de pays saint Daniel, jambon cru de coche, terrine, terrine campagne, olive, figatelli foie, espelette, rillette, pâte de tête, boudin: 2 médaille argent et bronze, caillettes…
Charcuterie à cuire: saucissette nature, herbe, merguez au piment d’espelette, olive, roquefort, saucisse de Toulouse au basilic et aux légumes…..
Traiteur : gardianne de taureau, lasagnes, cannelloni, filet mignon aux cèpes, langue de bœuf aux câpre beauté, tripe à la tomate, lapin chasseur, souris d’agneau, estoufade de bœuf, gratin dauphinois, chou-fleur carotte béchamel, pied paquet au muscat, veau aux asperges, purée de brandade, saute de veau, boulettes de viande à la tomate, blanquette de veau, navarin d’agneau, lapin moutarde, ragoût d’agneau, filet mignon moutarde, rognon madère, poulet aux champignons, saucisses aux lentilles, choux de Bruxelles, filet de merlu à latomate, gratin de poisson, encorné farci, tartiflette, gratin de courge, filet de poisson au citron, gratin de poisson, blanc de sèche, gratin de courgette….