Blancs de poulet à la crème
Un plat facile et bon marché, idéal pour accompagner une assiette de riz ou même de pâtes.
Personnes
4
Préparation:
45min
Cuisson:
610
Repas:
Déjeuner
Préparation:
Redécouvrez les blancs de poulet grâce à cette recette facile et gouteuse. Un goût savoureux et onctueux : terminé le blanc de poulet tout sec! La cuisson en sauce, c’est l’idéal.
- Blancs de Poulet
- Champignons de Paris
- Oignons
- Crème Fraiche Épaisse
- Vin Blanc
- Persil
- Sel / Poivre
étape 1
Emincez les champignons frais et les oignons. Coupez les olives en deux ou les laisser entières.
étape 2
Dans une poêle mettre un peu de matière grasse, faire chauffer et mettre les oignons à blondir, ensuite ajouter les champignons frais, laisser cuire 5 minutes en remuant, puis les olives.
étape 3
Ajoutez une tasse de vin blanc, sel ,poivre . Laissez mijoter 3 minutes à feu doux.
étape 4
Prendre des pics à brochettes et piquer un morceau de viande, du poivron, de l’oignon, vous pouvez également ajouter des tomates cerises.
étape 5
Poêlez les blancs de poulet sur les deux côtés. Les disposer dans un plat, nappez les de sauce et saupoudrer le dessus de persil haché.
bonne Dégustation !
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